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1. 長糯米洗淨泡水30分鐘
2. 放入電鍋中按糯米飯功能直接炊煮
3. 準備好配料
4. 起油鍋爆香薑片
5. 放入櫻花蝦拌炒一下即盛起備用
6. 將香菇絲、肉絲放入鍋中拌炒至有香菇香味及肉絲變色
7. 加入調味料煮滾
8. 倒入煮好的糯米飯
9. 加入一半的櫻花蝦拌炒均勻即可
盛盤後,上面鋪上另一半櫻花蝦,點綴些許香菜就色香味俱全了~
材料
A: 長糯米2杯、櫻花蝦4大匙、鈕扣菇7朵、肉絲少許
B: 醬油2大匙、糖1小匙、米酒2大匙、鹽適量、白胡椒粉少許、香油2小匙
2. 放入電鍋中按糯米飯功能直接炊煮
3. 準備好配料
4. 起油鍋爆香薑片
5. 放入櫻花蝦拌炒一下即盛起備用
6. 將香菇絲、肉絲放入鍋中拌炒至有香菇香味及肉絲變色
7. 加入調味料煮滾
8. 倒入煮好的糯米飯
9. 加入一半的櫻花蝦拌炒均勻即可
盛盤後,上面鋪上另一半櫻花蝦,點綴些許香菜就色香味俱全了~
材料
A: 長糯米2杯、櫻花蝦4大匙、鈕扣菇7朵、肉絲少許
B: 醬油2大匙、糖1小匙、米酒2大匙、鹽適量、白胡椒粉少許、香油2小匙
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